ريتاج نائبه عامه
عدد الرسائل : 215 تاريخ التسجيل : 16/07/2008
| موضوع: قالب الشووكولاته بالايس كريم الخميس يوليو 24, 2008 6:16 am | |
| (بسم الله الرحمن الرحيم) (السلام عليكم ورحمة الله وبركاته): اليوم جايبتلكوو قالب شوكولاته بالايس الكريم اعملو متلوووووهههههه يا رب يعجبكم...
:: المقادير ::
واحدوربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات, 1كوب سكر , واحد وربع كوب كاكاو غير محلى" 1ملعقه بيكنج بودر , نصف ملعقه ملح, 1كوب ماء , ثلث كوب زيت, 1ملعقه خل ,1 ملعقه فانيللا, 1كوب شوكولاته الفودج"fudge", 6 ، كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس ذائب" 2كوب شوكولاته كور مكسره:
"للتزيين"
نصف كوب كريمه سريعة الخفق , 1كوب شوكولاته للتزيين, ربع كوب شوكولاته الفو دج
" الطريقه " يخلط مقادير الكيك ,الدقيق والبيكنج والفانيلا والملح والخل والسكر والشوكولاته البودره والماء يخفق لمدة دقيقه ويصب في قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن حتى ينضج, بعد اخراجها تترك تبرد تماما لمدة ساعه" يخلط الايسكريم مع خليط الشوكولاته المكسره وتصب فوق الكيكه ويدخل الفريزر لمدة ساعه" تضرب الكريمه حتى تتماسك تصب فوق الكيكه بالفودج وكرات الشوكولاته
لعمل الفودج بالشوكولاته:
نخلط مع بعض كوب سكر بودره , 1ونصف كوب كاكاو خام , ربع كوب حليب ,نصف كوب زبده نضع الخليط في المايكرويف حتى تنسجم المقادير مع بعض , تخرج منه ونضع عليه ذرة فانيلا ويخلط "
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصلى الله وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم... وبالهناااء والشفا,,!!
| |
|
الزعيـــم المدير
عدد الرسائل : 194 تاريخ التسجيل : 15/07/2008
| موضوع: رد: قالب الشووكولاته بالايس كريم الخميس يوليو 24, 2008 6:44 am | |
| يعطيكي العافيه......
مشكوره على الموضوع الجميل... | |
|
ريتاج نائبه عامه
عدد الرسائل : 215 تاريخ التسجيل : 16/07/2008
| موضوع: رد: قالب الشووكولاته بالايس كريم الثلاثاء أغسطس 05, 2008 11:52 am | |
| الله يعافيك يا زعيم العفو أشكرك على مرورك | |
|