الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الصفيحه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاsطوره
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 5
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الصفيحه   الخميس يوليو 31, 2008 1:15 am


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم طريقة عمل الصفيحه
الطريقه
عدد 6 كؤوس طحين.

نصف كأس زيت.

ملعقة طعام خميرة فورية.

ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.

ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الحشو:

نصف كيلو لحم مفروم.

بصلة مقطعة قطعا صغيرة.

حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.

ربع كأس زبادي.

ربع كاس زيت زيتون.

عدد 2 ملعقة طعام طحينة.

عدد 2 ملعقة طعام خل.

قليل من الملح.

قليل من البهارات المخلوطة.

التحضير:

تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة، وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي، وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع والرشاد.

__________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الهدى
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 15
تاريخ التسجيل : 16/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الصفيحه   الخميس يوليو 31, 2008 5:38 am

يسلموووووووو روعه الله يعطيك الف عافيه...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريتاج
نائبه عامه
نائبه عامه
avatar

عدد الرسائل : 215
تاريخ التسجيل : 16/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الصفيحه   الإثنين أغسطس 04, 2008 6:24 am

الله يعطيك الف عافية
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
انا كتير بحب الصفيحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير الصفيحه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكايات :: منتدى الترحيب بالأعضاء :: برامج الجوال :: منتدى الأسره :: أزياء الأسره :: مطبخ الأسره-
انتقل الى: